Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza aceite
2 naranjas exprimidas
2 taza harina
2 cuchardita de polvo de hornear
1 taza azucar
Precalentamos el horno a 180ºC
Batimos los dos huevos junto con el azúcar y el aceite.
Mezclamos el zumo de naranja con un chorrito de leche.
Incorporarla a la primera mezcla junto con las dos tazas de harina y el polvo de hornear.
Batimos bien y vertemos en un molde previamente engrasado.
Introducimos en el horno unos 40 minutos, o hasta que al clavar un palillo en el centro salga seco.
Listo para servir.
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