La mejor Masa para Pizzas


Ingredientes:
½ kg. harina
15 grs. sal
10 grs. azúcar
½ sobre de levadura seca 8 de panadero)
50 gr. aceite de oliva virgen extra
1 vaso de agua ( 200cc.)



Preparación

Mezclamos la harina, la sal y el azúcar.

Añade el aceite a la mezcla.



Ponemos la levadura en un chorrito de agua tíbia para desleirla.

Agregar a la masa e iremos agregando más agua  a medida que la masa nos la pida.



Amasar a mano durante 5 minutos hasta que no se pegue a las manos .



Dejarla reposar cubierta con un paño de cocina en un lugar cálido durante unos 30 minutos.


 

Hacer bolas del tamaño del tipo de pizza que queramos.



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