Pasta Cremosa con Calabacin y Jamón

Ingredientes:
✎ 450 grs. de pasta de su elección ( mejor si es fresca )

✎ 1 cucharada de aceite de oliva 
✎ 1 taza cebolla picada 
✎ 2 calabacines pequeños, en rodajas finas 
✎ 50 grs. jamón, picado
✎ 1 taza de crema de leche ( nata para cocinar) 
✎ 1/2 taza agua de haber cocido la pasta

Preparación:
 
⇨ Ponemos agua a calentar en una olla grande, y cuando arranque a hervir añadimos la pasta. Esperar unos minutos hasta que se ablande y este a nuestro punto ( al dente o como mas te guste)

⇨ En una sartén, ponemos aceite de oliva a fuego medio.

⇨ Añade la cebolla, y salteamos hasta que se pongan algo transparentes.

⇨ Añade el calabacín en rodajas y el jamón serrano. 

⇨ Cocinamos hasta que el calabacín se ablande. 

⇨ Vierte la crema de leche y el agua de la pasta hasta que el líquido comience a espesar ligeramente, en 1 a 2 minutos. 

⇨ Agrega la pasta cocida y mezclar bien todo.

⇨ Servir con queso parmesano recién rallado por encima.